緣分有它一定的歸屬

想來作一餐「美白養顏」的早餐，看看冰箱裡的食材挑選幾樣簡單新鮮的蔬菜，

在書局看了那本「特效食譜」(葷食)，從中偷學幾招賣弄玩味…

就從早餐開始美麗了起來~  ~"~

「鮮炒三蔬」____菠菜半把、黑木耳1.5朵、胡蘿蔔50g、薑末3g

調味料:醋2大匙、醬油2大匙、麻油1大匙。----->此份量可作為2道料理的醬汁哦~~

作法:1.菠菜去掉根部再切段，黑木耳洗淨切塊。

               2.胡蘿蔔洗淨去皮切絲。

               3.在鍋中加入清水煮滾後，將所有材料放入水中燙過，取出放涼備用。

               4.將所有材料裝盤，所有調味料混合調勻淋在上面，即可食用。

 燴白菜(自創研發)_____把昨晚煮沒完的小白菜絲作成一道可口酸醋味的「燴」料理。

食材:小白菜絲80g、胡蘿蔔絲30g、青椒切小塊15g、素排(可用其他食材替代)7g、地瓜粉水 少許調稀

調味料:鮮炒三蔬的醬汁。

==+我把「鮮炒三蔬」的湯汁借來運用作這道料理，才不會浪費煮好的湯水嘛~~~

作法:1.「鮮炒三蔬」的湯汁煮滾後，倒入所有食材燜煮熟。(不用烹煮很久喔！)

          2.慢慢倒入鮮炒三蔬的醬汁調拌均勻，最後再加些許的地瓜粉水攪拌均，即可裝盤。